Rutas de Viaje. Aventura por África.

20 febrero, 2009

El continente africano es en sí mismo una gran aventura. Los lectores que ya lo han visitado lo saben y apuestan por África como destino apto para los más intrépidos viajeros, donde disfrutar de unas vacaciones vertiginosas. Si buscas un destino para tus próximas vacaciones, estas alternativas no te dejarán indiferente. EL VIAJERO recopila las sugerencias de mayor calidad para que tu próximo viaje sea de todo menos aburrido…

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Puesta de sol en el Parque Nacional Masai Mara de Kenia – ROSA Mª MARTÍN

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Revive en Madrid la obra de Antonio Machado, a los 70 años de su muerte.

20 febrero, 2009
El Pais
RAFAEL FRAGUAS – Madrid – 19/02/2009

Antonio Machado - Ampliar imagenLa obra del poeta Antonio Machado, muerto en el exilio de francés hace ahora 70 años, revivió en la mañana de este jueves desde los labios de decenas de personas que se acercaron a la sede el Ateneo Cultural Primero de Mayo de Madrid para leer sus mejores poemas. En un maratón de lectura que se prolongó desde el mediodía hasta las seis de la tarde, las rimas del autor de Campos de Castilla resonaron sobre la tarima del salón de actos de Comisiones Obreras, sede del Ateneo, en la calle de Lope de Vega, con la sobria musicalidad que les imprimiera el universal poeta andaluz (Sevilla 1874-Colliure, Francia meridional, 22 de febrero de 1939).

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Instantes de una Praga desolada.

20 febrero, 2009

Una instantánea misteriosa y crepuscular de los márgenes del río Moldava. El ambiente helado, propicio para la melancolía, y ni un alma a la vista. Es la Praga de los años cincuenta a través del objetivo de una de las grandes figuras de la fotografía del siglo XX, el checo Josef Sudek. El Círculo de Bellas Artes reúne en la exposición Josef Sudek: Una ventana en Praga 30 imágenes de este periodo, que coincide, en la obra del artista, con un viraje hacia la subjetividad. Juan Manuel Bonet, comisario de la exposición junto a Jan Mlcoch, hablaba ayer del fotógrafo como del “embajador de una Praga desolada”, la del régimen comunista recién establecido, pero también un romántico…

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‘Un día lluvioso’, parte del ciclo Praga panorámica, del fotógrafo Josef Sudek (1950-1955).


Dani García, gazpacho ganador.

20 febrero, 2009

“Ha sido una sorpresa. Estoy muy emocionado de que se hayan acordado de mí”, declaró ayer por teléfono desde Estados Unidos Dani García. Este cocinero malagueño (Marbella, 1975) ha recibido el Premio Nacional de Gastronomía. Según la Real Academia Española de Gastronomía, que otorga este galardón cada año, el restaurador andaluz -que posee dos estrellas Michelin- es el mejor jefe de cocina español de 2008. Pero el premio no lo ha recibido en su tierra, sino en Miami, donde participa en el festival Southern Wine & Spirits. En este escaparate culinario español que se celebra estos días en EE UU, Dani García presenta una de sus especialidades, el gazpacho de cerezas con nieve de queso, anchoa y pistacho. Los Reyes de España lo degustaron junto a los comensales americanos…

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Plato de Dani García que recrea un fondo de mar, con algas y moluscos – El Pais


Perú: Hallan tumba de hace 2.500 años.

20 febrero, 2009

Un equipo de arqueólogos en el norte de Perú descubrió una tumba que contenía los restos óseos de un niño de tres años enterrado hace 2.500 años. El hallazgo -en la región de Lambayeque- se produjo a unos 500 metros del templo de Venado Cautivo, un sitio arqueológico de más de 4.000 años de antigüedad, considerado uno de los más antiguo del continente….

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En agosto del año pasado se encontraron restos de más de 1.000 años de antigüedad en Lima – BBC Mundo