¿Quién era realmente Dom Pérignon, el «inventor» del champán?

29 diciembre, 2015

Una historia entre la leyenda y la realidad de un monje que cambió la historia de la región de Champagne (Francia).

J. F. ALONSO
29/12/2015 a las 01:04:52h.

La abadía en la que vivió Dom Pérignon fue destruida en la Revolución Francesa. Permanece, eso sí, la iglesia
La abadía en la que vivió Dom Pérignon fue destruida en la Revolución Francesa. Permanece, eso sí, la iglesia

En Hautvillers, un pequeño pueblo de ochocientos habitantes, hay sesenta casas de champán y ciento sesenta carteles colgados de portales o esquinas dedicados al monje benedictino Dom Pérignon (1639-1715)…

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El sueño de un guerrero masai

12 diciembre, 2015

Tras años de marginación y expolio, las jóvenes generaciones masai quieren recuperar su dignidad y empoderar a su pueblo a través de la educación • FOTOGALERÍA: Condenados por la injusticia histórica

GEMMA SOLÉS I COLL
Arusha (Tanzania)
11 DIC 2015 – 11:59 EST

Niños masai
La amistad y la solidaridad entre los miembros de esta comunidad es básica. Seguramente, estos niños crecerán y vivirán juntos hasta su vejez. Vestidos con shúkàs, juegan ajenos a lo que sucede fuera de esta pequeña aldea al norte de Tanzania / SEBASTIÁN RUIZ

Mfereji estaba aún dormida, pero Lekishon tenía decidido dejar esta pequeña y polvorienta aldea del distrito de Monduli, al nordeste de la zona de conservación de Ngorongoro, y buscar soluciones para la desdicha de su familia. Se había criado entre la aspereza de los peñascos y la abundancia de la sabana. En un mundo dual donde la noche es oscura y fría y el día abrasador. La lluvia inunda y el Sol evapora hasta los lacrimales. La naturaleza lo es todo. El bien y el mal. La felicidad y la escasez. El presente y el futuro. Pero la esperanza había empezado a flaquear y Leki no estaba dispuesto a aceptar la derrota.

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Fotogalería. La vida entre renos de los janty de Siberia

3 diciembre, 2015

El pueblo janty es una etnia que vive en la apartada región de Siberia occidental, en Rusia. La ganadería de renos es la principal fuente de ingresos y alimentos del pueblo janty. (Fotos: Maxim Lomakin)

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El mito de Acción de Gracias: los españoles lo celebraron 56 años antes que los peregrinos

26 noviembre, 2015

En 1565, Pedro Menéndez de Avilés compartió con los nativos una comida similar a la que posteriormente celebraron los puritanos.

CÉSAR CERVERA
26/11/2015 a las 01:04:42h.

Los conquistadores oran antes de la entrada a Tenochtitlan
Los conquistadores oran antes de la entrada a Tenochtitlan – Wikimedia

El Día de Acción de Gracias, una de las fiestas más emblemáticas de EE.UU, tiene su origen oficialmente en el año 1621, cuando un grupo de peregrinos (los puritanos ingleses) celebró en Plymouth, en el actual estado de Massachusetts, el final de la cosecha compartiendo su comida con los indígenas de la zona. Sin embargo, como han defendido recientemente varios historiadores del estado de Florida, los conquistadores españoles habían protagonizado celebraciones de características similares al menos en 1565 y en 1598, sobre lo que hoy es suelo americano.

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El último puente inca

15 noviembre, 2015

Cada mes de junio, en un rincón de los Andes peruanos, cuatro comunidades quechuas renuevan el Q’eswachaka, un vestigio viviente de cinco siglos de antigüedad.

Por Lola Parra Craviotto
septiembre de 2015

El Q’eswachaka («puente de cuerda» en quechua), suspendido sobre un desfiladero del río Apurímac
El Q’eswachaka («puente de cuerda» en quechua), suspendido sobre un desfiladero del río Apurímac, se reconstruye cada año – Foto: Xavier Desmier

A más de 3.700 metros de altitud la respiración se vuelve dificultosa y el dolor de cabeza, persistente. En este lugar recóndito de los Andes, únicamente un remedio natural –y legal– se nos promete para aliviar el mal agudo de montaña que sufrimos desde nuestra llegada a Perú hace solo unas horas: el cha­cchado («mascado» en quechua) de hojas de coca, una planta con propiedades analgésicas que un grupo de mujeres del lugar nos ofrece en esta ar­­diente mañana de principios de verano.

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El lago Turkana: ¿últimos ritos en el mar de Jade?

1 octubre, 2015

El lago Turkana da sustento a las tribus del norte de Kenya, pero los proyectos río arriba amenazan esta arteria vital.

Por Neil Shea
agosto de 2015


Con lanzas y mucha paciencia, unos hombres de la tribu elmolo pescan al estilo tradicional en el lago Turkana / Foto: Randy Olson

Una tórrida mañana de primavera, Galte Nyemeto estaba de pie en la orilla del lago Turkana asegurándose de que no había cocodrilos. El agua era somera, y la probabilidad de que apareciese un reptil, baja. Pero Nyemeto, sanadora tradicional de la tribu daasanach, estaba con una paciente, y hubiese sido nefasto –espiritualmente y, por supuesto, en otros sentidos– que un cocodrilo interrumpiese la ceremonia.

Hacía mucho tiempo que la caza había acaba­do con casi todos los hipopótamos, más grandes y peligrosos, pero aún quedaban muchos cocodrilos, sobre todo allí, al sur del delta donde el río Omo, procedente de Etiopía, vierte sus aguas en Kenya. Se dice que los cocodrilos del río, que a veces siguen la corriente hacia el sur, son más astutos y maliciosos que los nacidos en el lago, pero los daasanach consideran a unos y otros el mismísi­mo demonio. Por eso Nyemeto, además de verificar que no hubiese animales salvajes, evaluaba la perspectiva espiritual de la jornada.

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Fotogalería. Tribus etíopes amenazadas con la extinción

30 septiembre, 2015

Fotos que capturan la vida tribal tradicional en el Valle del Omo, Etiopía, que está siendo amenazada por la evolución moderna – Fotos de Diego Arroyo Méndez

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